Name: Ricetta Pizza Bella Alta con Paneangeli per una Cena deliziosa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Farina 00; 300 ml Acqua tiepida; 10 g Lievito di birra; 10 g Sale; 30 ml Olio d'oliva; 200 g Pomodoro; 200 g Mozzarella; a piacere Basilico fresco

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza alta e soffice utilizzando il lievito Paneangeli. Perfetta per una cena con amici o famiglia!

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La pizza è uno dei piatti italiani più amati in tutto il mondo. Con questa ricetta, imparerai a preparare una pizza alta e soffice utilizzando il lievito Paneangeli. Il lievito Paneangeli conferirà alla tua pizza un sapore unico e una consistenza morbida. Segui i passaggi e prepara una deliziosa pizza bella alta per una cena indimenticabile!

Una volta cotta, sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla. Servi la pizza bella alta con Paneangeli calda e gustala con amici e famiglia!

Ricetta Pizza Bella Alta con Paneangeli per una Cena deliziosa

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Alta, Paneangeli, Pizza, Soffice

Preparazione: 30 minuti

Cottura: 20 minuti

Tempo totale: 50 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza alta e soffice utilizzando il lievito Paneangeli. Perfetta per una cena con amici o famiglia!

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Equipment

Pala per pizza
Teglia per pizza

Ingredienti

500 g Farina 00
300 ml Acqua tiepida
10 g Lievito di birra
10 g Sale
30 ml Olio d’oliva
200 g Pomodoro
200 g Mozzarella
a piacere Basilico fresco

Istruzioni

In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito di birra sbriciolato e il sale. Aggiungi l’acqua tiepida e l’olio d’oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
Trascorso il tempo di lievitazione, prendi l’impasto e stendilo su una teglia per pizza leggermente unta con olio d’oliva. Lascia riposare per altri 30 minuti.
Distribuisci uniformemente il pomodoro sulla superficie della pizza. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico fresco. Condisci con un pizzico di sale e un filo d’olio d’oliva.
Preriscalda il forno a 220°C. Inforna la pizza per circa 20 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

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Note

Per ottenere un impasto ancora più soffice, puoi aggiungere un pizzico di zucchero nell’impasto.
Puoi personalizzare la tua pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.

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