Name: Impasto per la Pizza Senza Lievito - Ricetta Facile e Veloce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Farina; 200 ml Acqua; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 pizzico Sale

Questa ricetta ti permetterà di preparare un delizioso impasto per la pizza senza l'utilizzo del lievito. Perfetto per chi ha intolleranze o semplicemente vuole una pizza leggera e digeribile. Segui i passaggi e goditi la tua pizza fatta in casa!

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

L’impasto per la pizza senza lievito è una valida alternativa per coloro che vogliono gustare una pizza leggera e digeribile. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare un impasto soffice e fragrante senza l’utilizzo del lievito. Segui i passaggi e prepara la tua pizza fatta in casa in pochi minuti!

Servi la tua pizza senza lievito appena sfornata, guarnendola con un filo d’olio d’oliva e foglie di basilico fresco. Buon appetito!

Impasto per la Pizza Senza Lievito – Ricetta Facile e Veloce

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Pizza fatta in casa, Senza Lievito

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti permetterà di preparare un delizioso impasto per la pizza senza l’utilizzo del lievito. Perfetto per chi ha intolleranze o semplicemente vuole una pizza leggera e digeribile. Segui i passaggi e goditi la tua pizza fatta in casa!

Stampa ricetta

Equipment

Frullatore ad immersione
Teglia per pizza

Ingredienti

300 g Farina
200 ml Acqua
2 cucchiai Olio d’oliva
1 pizzico Sale

Istruzioni

Inizia versando la farina in una ciotola capiente. Aggiungi l’acqua poco alla volta e mescola con un frullatore ad immersione fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi l’olio d’oliva e il sale all’impasto e continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo con le mani per alcuni minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico.
Metti l’impasto in una ciotola leggermente unta d’olio, coprilo con un canovaccio umido e lascialo riposare per almeno 1 ora, affinché raddoppi di volume.
Dividi l’impasto in due parti e stendile su una teglia per pizza, dando la forma desiderata. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.

Video

Note

Puoi arricchire l’impasto aggiungendo delle erbe aromatiche come origano o rosmarino.
Per una pizza ancora più leggera, puoi sostituire parte della farina con farina integrale.

Nutrition