La pizza di carne trita è una variante gustosa e originale della classica pizza. Preparata con una base di carne macinata, condita con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere, questa pizza è perfetta per una serata informale con gli amici.
La pizza di carne trita è un’alternativa creativa alla tradizionale pizza. La base di carne macinata conferisce un sapore unico e una consistenza succulenta. In questa ricetta, vi mostrerò come preparare una deliziosa pizza di carne trita con pomodoro, mozzarella e olive. Questa pizza è perfetta per una serata informale con gli amici o come piatto principale per una cena speciale.
Servite la pizza di carne trita calda, tagliata a fette e accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso.
Pizza di Carne Trita – La Ricetta Perfetta per una Serata con gli Amici
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 350kcal
La pizza di carne trita è una variante gustosa e originale della classica pizza. Preparata con una base di carne macinata, condita con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere, questa pizza è perfetta per una serata informale con gli amici.
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Equipment
- Piastra per pizza
- Frullatore
- Tagliere
Ingredienti
- 600 g Carne macinata
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- 100 g Olive nere
- 1 cucchiaio Origano
- qb Sale
- qb Pepe
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- qb Farina
Istruzioni
- Iniziate tritando la carne macinata nel frullatore fino a ottenere una consistenza fine. Trasferite la carne tritata in una ciotola e aggiungete l’origano, il sale e il pepe. Mescolate bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Prendete una piastra per pizza resistente al calore e spolveratela con un po’ di farina. Prendete il composto di carne tritata e stendetelo sulla piastra, formando un disco sottile e uniforme. Assicuratevi che la base sia abbastanza spessa da sostenere il condimento e la cottura.
- Distribuite i pomodori pelati sulla base di carne, facendo attenzione a coprire tutta la superficie. Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e le olive nere. Infornate la pizza di carne trita in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, o fino a quando la carne sia ben cotta e il formaggio fuso e dorato.
Video
Note
Per un tocco extra di sapore, potete aggiungere peperoncino o altre spezie al composto di carne tritata.
Servite la pizza di carne trita con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Servite la pizza di carne trita con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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