La pizza di tagliolini dolce è un piatto unico che unisce la tradizione della pizza italiana con un tocco dolce. La base è composta da una sfoglia di tagliolini, mentre il condimento è una deliziosa combinazione di formaggio, pancetta e cipolla. Questa pizza è perfetta per chi ama sperimentare nuovi sapori e desidera sorprendere i propri ospiti con una preparazione originale e gustosa.
La pizza di tagliolini dolce è deliziosa servita calda, appena sfornata. Tagliatela a fette e gustatela come piatto unico o come antipasto originale per una cena speciale.
Pizza di Tagliolini Dolce – Una Ricetta Dolce e Semplice per Deliziare il Palato
Equipment
- Rotella per la pizza
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 400 g Tagliolini freschi
- 200 g Formaggio grattugiato
- 100 g Pancetta affumicata
- 1 Cipolla
- 2 Uova
- qb Sale
- qb Pepe
- qb Olio extravergine d’oliva
Istruzioni
- Iniziate preparando i tagliolini freschi seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotti, scolateli e lasciateli raffreddare.
- In una padella antiaderente, fate rosolare la pancetta affumicata tagliata a cubetti fino a renderla croccante. Aggiungete la cipolla tritata finemente e lasciate soffriggere per qualche minuto. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
- Prendete una teglia per pizza e stendete i tagliolini sulla base in modo uniforme, formando uno strato compatto. Spolverate con il formaggio grattugiato e distribuite il condimento di pancetta e cipolla sulla superficie. Rompete le uova sopra la pizza e condite con sale e pepe a piacere.
- Infornate la pizza di tagliolini dolce in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante. Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire.
Video
Note
Se preferite una versione più leggera, potete sostituire la pancetta con prosciutto cotto o salame dolce.
Servite la pizza di tagliolini dolce accompagnata da una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
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