Patate sulla Pizza – Ricetta Facile e Gustosa

Le patate sulla pizza sono un'aggiunta deliziosa e sostanziosa che rende la pizza ancora più gustosa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare una pizza con patate croccanti e saporite.

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

Le patate sulla pizza sono un’idea deliziosa per arricchire il gusto e la consistenza della tua pizza fatta in casa. Le patate, tagliate sottili e cotte fino a diventare croccanti, si abbinano perfettamente alla mozzarella filante e agli altri ingredienti. Segui questa semplice ricetta per preparare una pizza con patate che conquisterà il palato di tutti.

Completa la pizza con patate con un filo di olio d’oliva fresco e servi calda. Questa pizza è perfetta da gustare come cena o antipasto.

Patate sulla Pizza – Ricetta Facile e Gustosa

Portata: Antipasto, Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Patate, Pizza, Ricetta Facile

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 25 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: 4 porzioni

Calorie: 300kcal

Le patate sulla pizza sono un’aggiunta deliziosa e sostanziosa che rende la pizza ancora più gustosa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare una pizza con patate croccanti e saporite.

Stampa ricetta

Equipment

• Mandrino per affettare le patate
• Piastra per pizza

Ingredienti

• 500 g Patate
• 1 Pizza base
• 200 g Mozzarella
• 1 rametto Rosmarino
• qb Sale
• qb Pepe
• qb Olio d’oliva

Istruzioni

• Lava le patate e affettale sottilmente utilizzando un mandrino affilato. Assicurati che le fette siano uniformi per garantire una cottura omogenea.
• Stendi la base della pizza su una piastra per pizza e distribuisci uniformemente la mozzarella sulla superficie. Aggiungi le fette di patate sopra la mozzarella, creando uno strato uniforme. Spolvera con sale, pepe e rosmarino.
• Inforna la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e le patate sono croccanti. Sforna la pizza e condiscila con un filo di olio d’oliva prima di servire.

Video

Note

Per ottenere patate ancora più croccanti, puoi immergerle in acqua fredda per 10 minuti prima di affettarle e asciugarle bene.
Aggiungi altri ingredienti come pancetta o cipolle per personalizzare ulteriormente la tua pizza con patate.

Nutrition

Calorie: 300kcal