Name: Ricetta Pizza Fatta in Casa: Semplice e Deliziosa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Farina; 325 ml Acqua; 10 g Lievito di birra; 10 g Sale; 30 ml Olio d'oliva; 200 g Salsa di pomodoro; 200 g Mozzarella; 100 g Prosciutto; 100 g Funghi; 5 g Origano

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una pizza fatta in casa semplice e deliziosa. Imparerai a fare l'impasto perfetto e a creare una pizza con i tuoi ingredienti preferiti. Goditi una serata italiana con questa pizza fatta in casa!

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La pizza fatta in casa è un’ottima alternativa alla pizza da asporto. Puoi personalizzare la tua pizza con i tuoi ingredienti preferiti e gustarla nel comfort della tua casa. Segui questa ricetta per preparare una pizza deliziosa che sorprenderà i tuoi ospiti o che potrai gustare da solo.

Servi la pizza calda e tagliala in fette. Goditi la tua pizza fatta in casa con una bevanda fresca e una buona compagnia!

Ricetta Pizza Fatta in Casa: Semplice e Deliziosa

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Pizza fatta in casa, Pizza italiana, Ricetta semplice

Preparazione: 30 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una pizza fatta in casa semplice e deliziosa. Imparerai a fare l’impasto perfetto e a creare una pizza con i tuoi ingredienti preferiti. Goditi una serata italiana con questa pizza fatta in casa!

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Equipment

Pietra per pizza
Ciotola per impasto
Mattarello

Ingredienti

500 g Farina
325 ml Acqua
10 g Lievito di birra
10 g Sale
30 ml Olio d’oliva
200 g Salsa di pomodoro
200 g Mozzarella
100 g Prosciutto
100 g Funghi
5 g Origano

Istruzioni

Inizia preparando l’impasto per la pizza. In una ciotola grande, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
Dopo che l’impasto è lievitato, prendi una porzione e stendila su una superficie infarinata utilizzando un mattarello. Stendi l’impasto fino a ottenere uno spessore uniforme.
Spalma la salsa di pomodoro sull’impasto e distribuisci la mozzarella, il prosciutto e i funghi. Spolvera l’origano sulla pizza.
Preriscalda il forno a 250°C. Trasferisci la pizza sulla pietra per pizza e inforna per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.

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Note

Per una crosta ancora più croccante, puoi aggiungere un po’ di semola di grano duro all’impasto.
Sperimenta con diversi ingredienti per creare la tua pizza personalizzata.

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