Name: Ricetta Pizza al Fornetto Berni
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Farina; 300 ml Acqua; 10 g Lievito di birra; 10 g Sale; 30 ml Olio d'oliva; 400 g Pomodoro; 200 g Mozzarella; a piacere Basilico; a piacere Origano

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza al fornetto Berni, con una crosta croccante e un condimento gustoso. Perfetta per una serata con gli amici o per una cena in famiglia!

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

La pizza al fornetto Berni è una vera delizia per gli amanti della pizza fatta in casa. Con il fornetto Berni, puoi ottenere una crosta croccante e un condimento perfettamente cotto in pochi minuti. Segui questa ricetta passo passo e sorprendi i tuoi ospiti con una pizza professionale!

Servi la pizza al fornetto Berni calda e tagliata a fette. Accompagna con una fresca insalata verde e un bicchiere di vino rosso.

Ricetta Pizza al Fornetto Berni

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Fornetto Berni, Pizza, Ricetta

Preparazione: 30 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza al fornetto Berni, con una crosta croccante e un condimento gustoso. Perfetta per una serata con gli amici o per una cena in famiglia!

Stampa ricetta

Equipment

Fornetto Berni
Pala per pizza
Tagliere

Ingredienti

500 g Farina
300 ml Acqua
10 g Lievito di birra
10 g Sale
30 ml Olio d’oliva
400 g Pomodoro
200 g Mozzarella
a piacere Basilico
a piacere Origano

Istruzioni

In una ciotola grande, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 1 ora.
Stendi l’impasto su una superficie infarinata e forma una base rotonda. Spalma il pomodoro sulla base, aggiungi la mozzarella a pezzetti e condisci con basilico e origano.
Accendi il fornetto Berni e lascia riscaldare per 10 minuti. Inforna la pizza sulla pala e cuoci per circa 5-7 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il condimento fuso.

Video

Note

Assicurati di lasciare lievitare l’impasto a temperatura ambiente per ottenere una pizza leggera e soffice.
Puoi personalizzare il condimento della pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.

Nutrition