La pizza di Pasqua dolce è un dolce tradizionale italiano che viene preparato durante le festività pasquali. Questa ricetta deliziosa e soffice è perfetta da gustare a colazione o a merenda, accompagnata da una tazza di caffè o di tè. La sua consistenza morbida e il suo sapore dolce la rendono irresistibile per grandi e piccini.
La pizza di Pasqua dolce è un dolce tradizionale che viene preparato in molte regioni italiane durante la Pasqua. Questa ricetta è particolarmente popolare nelle regioni del centro Italia, come Umbria e Marche. La sua preparazione richiede pochi ingredienti semplici, ma il risultato è un dolce soffice e profumato che conquisterà tutti i palati. Segui questa ricetta passo passo per preparare una deliziosa pizza di Pasqua dolce da gustare in famiglia durante le festività pasquali.
La pizza di Pasqua dolce è deliziosa servita tal quale, ma può essere arricchita con una spolverata di zucchero a velo o con una glassa al limone. Si consiglia di gustarla accompagnata da una tazza di caffè o di tè caldo. Buon appetito!
Pizza di Pasqua Dolce – Una delizia tradizionale per la Pasqua
Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 250kcal
La pizza di Pasqua dolce è un dolce tradizionale italiano che viene preparato durante le festività pasquali. Questa ricetta deliziosa e soffice è perfetta da gustare a colazione o a merenda, accompagnata da una tazza di caffè o di tè. La sua consistenza morbida e il suo sapore dolce la rendono irresistibile per grandi e piccini.
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Equipment
- Stampo a ciambella
- Carta da forno
Ingredienti
- 600 g Farina 00
- 4 Uova
- 200 g Zucchero
- 150 g Burro
- 200 ml Latte
- 15 g Lievito di birra
- 1 Scorza di limone grattugiata
- 1 Scorza di arancia grattugiata
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungere le uova, il burro fuso, il latte, la scorza di limone grattugiata, la scorza di arancia grattugiata e un pizzico di sale. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
- Coprire l’impasto con un canovaccio pulito e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino a quando raddoppia di volume.
- Prendere lo stampo a ciambella e imburrarlo leggermente. Trasferire l’impasto nella forma, facendo attenzione a distribuirlo in modo uniforme. Coprire nuovamente con il canovaccio e lasciar lievitare per altri 30 minuti.
- Preriscaldare il forno a 180°C. Infornare la pizza di Pasqua dolce e cuocere per circa 45 minuti, o fino a quando risulta dorata in superficie. Una volta cotta, sfornare la pizza di Pasqua e lasciarla raffreddare completamente prima di servirla.
Video
Note
Per ottenere un impasto ancora più soffice, si può aggiungere un pizzico di lievito di birra in più.
Se si preferisce una pizza di Pasqua più profumata, si possono aggiungere anche alcune gocce di essenza di vaniglia all’impasto.
La pizza di Pasqua dolce si conserva bene per alcuni giorni, se chiusa in un contenitore ermetico.
Se si preferisce una pizza di Pasqua più profumata, si possono aggiungere anche alcune gocce di essenza di vaniglia all’impasto.
La pizza di Pasqua dolce si conserva bene per alcuni giorni, se chiusa in un contenitore ermetico.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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