Name: Ricetta per far lievitare la pizza velocemente - Facile e Veloce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 500 g Farina per pizza; 300 ml Acqua tiepida; 10 g Lievito di birra; 10 g Sale; 1 cucchiaino Zucchero

Questa ricetta ti mostrerà come far lievitare la pizza in modo rapido e semplice. Ottieni una base soffice e leggera in poco tempo!

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Come fare per far lievitare la pizza velocemente

Se hai voglia di pizza ma non hai tempo di aspettare che l’impasto lieviti per ore, questa ricetta è perfetta per te! Con alcuni trucchi, puoi far lievitare la pizza velocemente senza compromettere la qualità. Segui questi passaggi e goditi una deliziosa pizza fatta in casa in poco tempo!

Completa la tua pizza con un filo d’olio extravergine d’oliva e una spolverata di origano fresco. Servi con una insalata fresca per un pasto completo.

Ricetta per far lievitare la pizza velocemente – Facile e Veloce

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Lievitazione rapida, Pizza

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 1 minute

Tempo totale: 11 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti mostrerà come far lievitare la pizza in modo rapido e semplice. Ottieni una base soffice e leggera in poco tempo!

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Equipment

Impastatrice
Sacchetto per lievitazione

Ingredienti

500 g Farina per pizza
300 ml Acqua tiepida
10 g Lievito di birra
10 g Sale
1 cucchiaino Zucchero

Istruzioni

Inizia mescolando la farina e il sale in una ciotola grande. In un’altra ciotola, sciogli il lievito di birra e lo zucchero nell’acqua tiepida. Versa lentamente la miscela di acqua nel composto di farina e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Trasferisci l’impasto su una superficie leggermente infarinata e lavoralo per alcuni minuti. Forma una palla con l’impasto e mettila in un sacchetto per lievitazione. Sigilla il sacchetto e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 30 minuti o fino a quando raddoppia di volume.
Trascorso il tempo di lievitazione, prendi l’impasto e stendilo su una teglia da pizza. Aggiungi i tuoi ingredienti preferiti e inforna la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti o fino a quando la base è dorata e croccante. Servi calda e gustala!

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Note

Per accelerare ulteriormente la lievitazione, puoi mettere l’impasto nel forno a temperatura bassa (circa 40°C) per circa 15-20 minuti.
Assicurati che l’acqua sia tiepida e non troppo calda, altrimenti potrebbe uccidere il lievito.

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