Ricetta Pizza Senza Lievito Facile e Veloce

Questa ricetta ti mostrerà come preparare una deliziosa pasta per la pizza senza l'uso del lievito. Perfetta per coloro che sono intolleranti al lievito o semplicemente vogliono una pizza leggera e croccante.

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La pizza è uno dei piatti italiani più amati al mondo. Questa ricetta ti permetterà di preparare una pizza deliziosa e leggera senza l’uso del lievito. La pasta per la pizza senza lievito è facile da fare e richiede pochi ingredienti. Segui questa ricetta per gustare una pizza croccante e saporita a casa tua.

Servi la tua pizza senza lievito appena sfornata e guarniscila con basilico fresco e un filo d’olio d’oliva. Buon appetito!

Ricetta Pizza Senza Lievito Facile e Veloce

Portata: Antipasto, Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Pizza fatta in casa, Senza Lievito

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Porzioni: 2 porzioni

Calorie: 400kcal

Questa ricetta ti mostrerà come preparare una deliziosa pasta per la pizza senza l’uso del lievito. Perfetta per coloro che sono intolleranti al lievito o semplicemente vogliono una pizza leggera e croccante.

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Equipment

• Pietra per pizza
• Frusta

Ingredienti

• 300 g Farina 00
• 180 ml Acqua
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• 1 pizzico Sale

Istruzioni

• In una ciotola grande, mescola la farina e il sale. Aggiungi l’acqua e l’olio d’oliva. Mescola con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo. Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e impasta per circa 5 minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico.
• Dividi l’impasto in due palline e coprile con un canovaccio umido. Lascia riposare per 10 minuti. Trascorso il tempo di riposo, stendi ogni pallina di impasto su una superficie infarinata, utilizzando un mattarello o le mani, fino a ottenere una forma rotonda o rettangolare sottile.
• Preriscalda il forno a 250°C. Trasferisci la base della pizza su una pietra per pizza preriscaldata o una teglia da forno. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti come pomodoro, mozzarella, salame, olive, ecc. Inforna la pizza per circa 10-15 minuti, o fino a quando la crosta diventa dorata e croccante.

Video

Note

Per ottenere una pizza ancora più croccante, puoi cuocerla sulla pietra per pizza calda.
Puoi personalizzare la tua pizza senza lievito con i tuoi ingredienti preferiti come prosciutto, funghi, peperoni, ecc.

Nutrition

Calorie: 400kcal