Impasto per la Pizza Senza Lievito – Ricetta Facile e Veloce

Questa ricetta ti permetterà di preparare un delizioso impasto per la pizza senza l'utilizzo del lievito. Perfetto per chi ha intolleranze o semplicemente vuole una pizza leggera e digeribile. Segui i passaggi e goditi la tua pizza fatta in casa!

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Se sei alla ricerca di un’alternativa senza lievito per la pizza, questa ricetta è perfetta per te. L’impasto risulta leggero e croccante, e potrai condire la tua pizza con i tuoi ingredienti preferiti. Segui i passaggi semplici e prepara una deliziosa pizza senza lievito in pochissimo tempo!

Una volta che la pizza senza lievito è pronta, puoi guarnirla con foglie di basilico fresco e un filo d’olio d’oliva extra vergine. Servila calda e gustala con la tua famiglia e amici!

Impasto per la Pizza Senza Lievito – Ricetta Facile e Veloce

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Pizza fatta in casa, Senza Lievito

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 2 porzioni

Calorie: 300kcal

Questa ricetta ti permetterà di preparare un delizioso impasto per la pizza senza l’utilizzo del lievito. Perfetto per chi ha intolleranze o semplicemente vuole una pizza leggera e digeribile. Segui i passaggi e goditi la tua pizza fatta in casa!

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Equipment

• Frullatore ad immersione
• Teglia per pizza

Ingredienti

• 300 g Farina
• 200 ml Acqua
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• 1 pizzico Sale

Istruzioni

• Inizia versando la farina in una ciotola capiente. Aggiungi l’acqua poco alla volta e mescola con un frullatore ad immersione fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Aggiungi l’olio d’oliva e il sale all’impasto e continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
• Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo con le mani per alcuni minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico.
• Metti l’impasto in una ciotola leggermente unta d’olio, coprilo con un canovaccio umido e lascialo riposare per almeno 1 ora, affinché raddoppi di volume.
• Dividi l’impasto in due parti e stendile su una teglia per pizza, dando la forma desiderata. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.

Video

Note

Puoi arricchire l’impasto aggiungendo delle erbe aromatiche come origano o rosmarino.
Per una pizza ancora più leggera, puoi sostituire parte della farina con farina integrale.

Nutrition

Calorie: 300kcal