Name: Ricetta per preparare la pizza fatta in casa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Farina; 300 ml Acqua; 10 g Lievito di birra; 10 g Sale; 30 ml Olio d'oliva; 200 g Salsa di pomodoro; 200 g Mozzarella; 100 g Prosciutto; 100 g Funghi; 5 g Origano

Una deliziosa ricetta per preparare la pizza direttamente a casa tua. Goditi l'autentico gusto della pizza italiana con questa semplice e gustosa ricetta.

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La pizza è uno dei piatti italiani più amati in tutto il mondo. Con questa ricetta, imparerai come preparare una pizza deliziosa direttamente a casa tua. Potrai personalizzare gli ingredienti e gustare una pizza fresca e saporita. Segui i passaggi e prepara la tua pizza fatta in casa!

Una volta pronta, sforna la pizza e guarniscila con basilico fresco. Tagliala a fette e servila calda. Buon appetito!

Ricetta per preparare la pizza fatta in casa

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Pizza fatta in casa, Ricetta italiana

Preparazione: 30 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: porzioni

Calorie: 500kcal

Una deliziosa ricetta per preparare la pizza direttamente a casa tua. Goditi l’autentico gusto della pizza italiana con questa semplice e gustosa ricetta.

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Equipment

Pietra refrattaria per pizza
Ciotola per impastare
Tagliere

Ingredienti

500 g Farina
300 ml Acqua
10 g Lievito di birra
10 g Sale
30 ml Olio d’oliva
200 g Salsa di pomodoro
200 g Mozzarella
100 g Prosciutto
100 g Funghi
5 g Origano

Istruzioni

In una ciotola, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 2 ore.
Prendi l’impasto lievitato e dividilo in due parti. Stendi ogni parte su un tagliere infarinato, formando due dischi sottili.
Spalma la salsa di pomodoro su ogni disco di pizza. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto e i funghi. Spolvera con origano.
Preriscalda il forno a 250°C. Trasferisci le pizze su una pietra refrattaria e cuoci per circa 10-15 minuti, finché la crosta non diventa dorata e croccante.

Video

Note

Per ottenere una crosta ancora più croccante, puoi spennellare l’impasto con olio d’oliva prima di aggiungere la salsa di pomodoro e gli ingredienti.
Puoi aggiungere altri ingredienti come olive, cipolle o peperoni per personalizzare la tua pizza.

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