Pizza Proteica - Ricetta Proteica per una Pizza Gustosa e Sana
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 400kcal
La pizza proteica è una variante salutare e gustosa della classica pizza. Preparata con ingredienti ricchi di proteine, questa pizza è perfetta per chi segue una dieta bilanciata e per gli amanti del fitness. Scopri come fare una pizza proteica deliziosa e nutriente con questa semplice ricetta.
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Equipment
- Piatto di pizza
- Frullatore
Ingredienti
- 200 g Farina di ceci
- 30 g Proteine in polvere
- 2 Uova
- 150 ml Acqua
- 200 g Pomodoro
- 100 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Funghi
- qb Origano
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Inizia preparando la base proteica della pizza. Nel frullatore, unisci la farina di ceci, le proteine in polvere, le uova e l'acqua. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto ottenuto sulla teglia da pizza e stendilo uniformemente con l'aiuto di un cucchiaio. Assicurati che la base sia sottile e omogenea per una cottura uniforme.
- Distribuisci il pomodoro sulla base proteica, seguito dalla mozzarella, il prosciutto cotto e i funghi. Aggiungi anche l'origano, il sale e il pepe a piacere.
- Inforna la pizza proteica in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti o fino a quando la base è dorata e croccante e il formaggio è fuso.
Video
Note
Puoi personalizzare la pizza proteica aggiungendo altri ingredienti ricchi di proteine come il pollo o il tonno.
Servi la pizza proteica con una fresca insalata per un pasto completo e bilanciato.
Servi la pizza proteica con una fresca insalata per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 400kcal