Ricetta Pizza al Fornetto Berni
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza al fornetto Berni, con una crosta croccante e un condimento gustoso. Perfetta per una serata con gli amici o per una cena in famiglia!
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Equipment
- Fornetto Berni
- Pala per pizza
- Tagliere
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 400 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
- a piacere Origano
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 1 ora.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata e forma una base rotonda. Spalma il pomodoro sulla base, aggiungi la mozzarella a pezzetti e condisci con basilico e origano.
- Accendi il fornetto Berni e lascia riscaldare per 10 minuti. Inforna la pizza sulla pala e cuoci per circa 5-7 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il condimento fuso.
Video
Note
Assicurati di lasciare lievitare l'impasto a temperatura ambiente per ottenere una pizza leggera e soffice.
Puoi personalizzare il condimento della pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Puoi personalizzare il condimento della pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Nutrition
Calorie: 300kcal