
La Pizza Parigina è un’ottima alternativa alla classica pizza italiana. La sua base di pasta sfoglia croccante e il ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante la rendono irresistibile. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare la Pizza Parigina perfetta per una cena deliziosa. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con questa prelibatezza francese!

La Pizza Parigina è deliziosa servita calda, appena sfornata. Tagliala a fette e gustala come antipasto o come piatto principale accompagnata da una fresca insalata. Buon appetito!

Pizza Parigina – La Ricetta Autentica per una Cena deliziosa
Equipment
- Mattarello
- Stampo per pizza
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta sfoglia
- 200 g Prosciutto cotto
- 200 g Formaggio grattugiato
- 2 Uova
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C. Srotola la pasta sfoglia e stendila con un mattarello su una superficie infarinata. Trasferisci la pasta sfoglia in uno stampo per pizza precedentemente unto con olio. Bucherella la base con una forchetta.
- Distribuisci uniformemente il prosciutto cotto sulla base di pasta sfoglia. Spolvera il formaggio grattugiato sopra il prosciutto cotto.
- Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, creando una cornice intorno al ripieno. Rompi le uova sopra il ripieno e distribuiscile delicatamente. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Inforna la Pizza Parigina per circa 25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante. Una volta cotta, lascia riposare per qualche minuto prima di tagliarla a fette e servirla.
Video
Note
Servi la Pizza Parigina con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
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