Pizza Parigina - La Ricetta Autentica per una Cena deliziosa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 350kcal
La Pizza Parigina è una variante gustosa e originale della classica pizza italiana. Preparata con una base di pasta sfoglia croccante e un ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante, questa pizza è perfetta per una cena speciale o per una serata tra amici.
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Equipment
- Mattarello
- Stampo per pizza
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta sfoglia
- 200 g Prosciutto cotto
- 200 g Formaggio grattugiato
- 2 Uova
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C. Srotola la pasta sfoglia e stendila con un mattarello su una superficie infarinata. Trasferisci la pasta sfoglia in uno stampo per pizza precedentemente unto con olio. Bucherella la base con una forchetta.
- Distribuisci uniformemente il prosciutto cotto sulla base di pasta sfoglia. Spolvera il formaggio grattugiato sopra il prosciutto cotto.
- Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, creando una cornice intorno al ripieno. Rompi le uova sopra il ripieno e distribuiscile delicatamente. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Inforna la Pizza Parigina per circa 25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante. Una volta cotta, lascia riposare per qualche minuto prima di tagliarla a fette e servirla.
Video
Note
Puoi personalizzare la Pizza Parigina aggiungendo ingredienti come olive, funghi o pomodorini.
Servi la Pizza Parigina con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Servi la Pizza Parigina con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 350kcal