Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza croccante utilizzando il Pizza Maker DCG Temperatura. Segui i passaggi e goditi una pizza fatta in casa come quella di un vero pizzaiolo italiano!
Benvenuti nella mia cucina! Oggi vi mostrerò come utilizzare il Pizza Maker DCG Temperatura per preparare una pizza croccante e deliziosa. Questo strumento ti permetterà di ottenere una cottura uniforme e una base croccante, proprio come quella delle pizzerie italiane. Segui i passaggi e prepara una pizza fatta in casa che sorprenderà tutti!
Una volta pronta, sforna la pizza dal Pizza Maker DCG Temperatura e servi calda. Buon appetito!
Pizza Maker DCG Temperatura – La ricetta perfetta per una pizza croccante
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pizza croccante utilizzando il Pizza Maker DCG Temperatura. Segui i passaggi e goditi una pizza fatta in casa come quella di un vero pizzaiolo italiano!
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Equipment
- Pizza Maker DCG Temperatura
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 600 g Farina
- 400 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
- 200 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 2 ore.
- Dividi l’impasto in due parti e stendile con un mattarello su una superficie infarinata. Forma due dischi sottili di dimensioni adatte alla teglia per pizza.
- Spalma il pomodoro sulla base della pizza e aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungi il basilico fresco a piacere.
- Accendi il Pizza Maker DCG Temperatura e lascialo riscaldare per alcuni minuti. Posiziona la pizza sulla teglia e inseriscila nel Pizza Maker DCG Temperatura. Chiudi il coperchio e cuoci per circa 10-12 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per un’impasto ancora più fragrante, puoi sostituire parte della farina con farina di semola.
Aggiungi altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive per personalizzare la tua pizza.
Assicurati di lasciar riposare l’impasto per almeno 2 ore per ottenere una pizza leggera e digeribile.
Aggiungi altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive per personalizzare la tua pizza.
Assicurati di lasciar riposare l’impasto per almeno 2 ore per ottenere una pizza leggera e digeribile.
Nutrition
Calorie: 500kcal
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