La pizza con forno Ferrari è una deliziosa e croccante pizza fatta in casa, cotta nel forno Ferrari per una cottura perfetta. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare una pizza autentica e saporita.
La pizza con forno Ferrari è un piatto classico della cucina italiana. La sua croccantezza e il suo sapore autentico la rendono una scelta perfetta per una serata con gli amici o la famiglia. Segui questa ricetta per preparare una pizza deliziosa e gustosa.
Servi la pizza con forno Ferrari calda e gustala con un buon bicchiere di vino rosso.
Pizza con forno Ferrari – La ricetta perfetta per una pizza croccante e gustosa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
La pizza con forno Ferrari è una deliziosa e croccante pizza fatta in casa, cotta nel forno Ferrari per una cottura perfetta. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare una pizza autentica e saporita.
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Equipment
- Forno Ferrari
- Pala per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
- 400 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito di birra e il sale. Aggiungi gradualmente l’acqua e l’olio d’oliva, impastando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Copri l’impasto con un canovaccio e lascialo lievitare per almeno 2 ore.
- Dividi l’impasto in porzioni e stendile con un matterello su una superficie infarinata. Spalma il pomodoro sulla base della pizza e aggiungi la mozzarella e il basilico a piacere.
- Preriscalda il forno Ferrari a temperatura massima. Inforna la pizza sulla pala per pizza e cuocila nel forno Ferrari per circa 10-15 minuti, o finché la base risulta croccante e il formaggio è fuso e dorato.
Video
Note
Per una pizza ancora più croccante, puoi aggiungere un po’ di semola di grano duro all’impasto.
Puoi personalizzare la tua pizza con gli ingredienti che preferisci, come funghi, prosciutto o olive.
Puoi personalizzare la tua pizza con gli ingredienti che preferisci, come funghi, prosciutto o olive.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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