Ricetta per l’Impasto della Pizza con l’Impastatrice – Facile e Veloce

Questa ricetta ti mostrerà come preparare un delizioso impasto per la pizza utilizzando un'impastatrice. L'impasto risulterà soffice e leggero, perfetto per creare la tua pizza fatta in casa.

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

Se sei un amante della pizza e desideri preparare un impasto perfetto senza fatica, questa ricetta è perfetta per te. Utilizzando un’impastatrice, otterrai un impasto soffice e leggero che renderà la tua pizza fatta in casa irresistibile. Segui questi semplici passaggi per creare l’impasto perfetto per la tua pizza.

Una volta cotta, puoi servire la tua pizza appena sfornata con una spruzzata di olio d’oliva e una spolverata di origano fresco. Buon appetito!

Ricetta per l’Impasto della Pizza con l’Impastatrice – Facile e Veloce

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Keyword: Impastatrice, Impasto, Pizza

Preparazione: 20 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Porzioni: 4 porzioni

Questa ricetta ti mostrerà come preparare un delizioso impasto per la pizza utilizzando un’impastatrice. L’impasto risulterà soffice e leggero, perfetto per creare la tua pizza fatta in casa.

Stampa ricetta

Equipment

• Impastatrice
• Ciotola
• Teglia per pizza

Ingredienti

• 500 g Farina
• 300 ml Acqua
• 10 g Lievito di birra
• 10 g Sale
• 30 ml Olio d’oliva

Istruzioni

• Inizia sciogliendo il lievito di birra in acqua tiepida. Lascia riposare per circa 10 minuti finché non si forma una schiuma sulla superficie.
• In una ciotola grande, versa la farina e aggiungi il sale. Mescola bene. Aggiungi l’acqua con il lievito e l’olio d’oliva. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
• Copri la ciotola con un canovaccio umido e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1-2 ore o finché non raddoppia di volume.
• Trascorso il tempo di lievitazione, trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo leggermente. Dividi l’impasto in porzioni e stendile con un mattarello per ottenere la forma desiderata.
• Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci l’impasto sulla teglia per pizza e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti. Cuoci la pizza nel forno caldo per circa 15-20 minuti o finché la base risulta dorata e croccante.

Video

Note

Se preferisci un impasto più sottile, puoi stendere l’impasto più sottile con il mattarello.
Puoi conservare l’impasto in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni, oppure puoi congelarlo per utilizzarlo in seguito.