La crema di zucca è un condimento cremoso e saporito che aggiunge un tocco autunnale alle pizze. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare una crema di zucca deliziosa in pochi passi.
La crema di zucca è un condimento delizioso per la pizza che aggiunge un tocco di dolcezza e cremosità. È facile da preparare e può essere utilizzata come base per la tua pizza fatta in casa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per creare una crema di zucca perfetta per la tua pizza. Preparati a gustare una pizza straordinaria con l’aggiunta di questa deliziosa crema di zucca!
La crema di zucca per pizza è pronta per essere utilizzata come base per la tua pizza fatta in casa. Spalma la crema sulla base della pizza e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti. Cuoci la pizza nel forno fino a quando la crosta diventa dorata e croccante. Servi la pizza calda e gustati il sapore unico della crema di zucca!
Deliziosa Crema di Zucca per Pizza
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 150kcal
La crema di zucca è un condimento cremoso e saporito che aggiunge un tocco autunnale alle pizze. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare una crema di zucca deliziosa in pochi passi.
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Equipment
- Friggitrice ad aria
- Frullatore ad immersione
Ingredienti
- 500 g Zucca
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- 1/2 cucchiaino Sale
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
- 250 ml Brodo vegetale
- 100 ml Panna fresca
Istruzioni
- Taglia la zucca a cubetti e rimuovi la buccia. Scalda l’olio d’oliva in una padella e aggiungi l’aglio tritato. Rosola l’aglio per alcuni minuti, quindi aggiungi la zucca. Cuoci la zucca fino a quando diventa morbida e leggermente dorata.
- Trasferisci la zucca cotta in un frullatore ad immersione e frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Aggiungi il brodo vegetale poco alla volta per raggiungere la consistenza desiderata.
- Versa la panna fresca nella crema di zucca e mescola bene. Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto personale.
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Note
Puoi personalizzare la crema di zucca aggiungendo spezie come cannella o noce moscata.
La crema di zucca può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni e utilizzata come condimento per altre preparazioni.
La crema di zucca può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni e utilizzata come condimento per altre preparazioni.
Nutrition
Calorie: 150kcal
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