La ricetta della pan pizza farcita è perfetta per una serata con gli amici o per una cena informale in famiglia. Questa pizza è facile da preparare e offre una varietà di gusti e sapori che soddisferanno tutti i palati. Segui questa ricetta per creare una pan pizza farcita deliziosa e appetitosa.
La pan pizza farcita è una variante della pizza tradizionale, caratterizzata da una crosta spessa e soffice. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti. Puoi personalizzare la farcitura a tuo piacimento, utilizzando gli ingredienti che preferisci. Segui i passaggi di questa ricetta per preparare una pan pizza farcita deliziosa e gustosa.
Servi la pan pizza farcita calda, tagliata a spicchi. Accompagna con una birra fresca o un bicchiere di vino rosso.
Ricetta Pan Pizza Farcita – Semplice e Gustosa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 400kcal
La ricetta della pan pizza farcita è perfetta per una serata con gli amici o per una cena informale in famiglia. Questa pizza è facile da preparare e offre una varietà di gusti e sapori che soddisferanno tutti i palati. Segui questa ricetta per creare una pan pizza farcita deliziosa e appetitosa.
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Equipment
- Piastra per pizza
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Funghi
- 100 g Peperoni
- 5 g Origano
- 5 g Sale
- 5 g Pepe
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Dividi l’impasto in due parti e stendile su una superficie infarinata, formando due dischi di circa 30 cm di diametro. Trasferisci i dischi su una piastra per pizza.
- Distribuisci uniformemente i pomodori pelati sulla superficie dei dischi di pizza. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto cotto, i funghi e i peperoni. Spolvera con origano, sale e pepe.
- Preriscalda il forno a 220°C. Inforna le pan pizza farcite per circa 20 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Video
Note
Puoi aggiungere altre verdure come zucchine o melanzane per una farcitura più ricca.
Se preferisci una crosta più sottile, puoi stendere l’impasto più sottile prima di farcire la pizza.
Servi la pan pizza farcita con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Se preferisci una crosta più sottile, puoi stendere l’impasto più sottile prima di farcire la pizza.
Servi la pan pizza farcita con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 400kcal
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