
La pizza è un piatto che solitamente viene mangiato con le mani, ma in Italia esiste una tradizione di gustarla con l’uso dei cubiertos. Questo metodo permette di apprezzare ogni singolo ingrediente e di evitare di sporcare le mani. Seguite questa ricetta per preparare una deliziosa pizza italiana e scoprire come gustarla con eleganza.

Servite la pizza italiana con cubiertos calda e gustatela lentamente, assaporando ogni morso. Accompagnatela con un buon bicchiere di vino rosso per un’esperienza completa.

Pizza italiana con cubiertos: una deliziosa ricetta per gustare questo classico piatto
Equipment
- Forchetta
- Coltello
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolate la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Lavorate l’impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare per almeno un’ora.
- Dividete l’impasto in due parti e stendete ogni parte su una teglia da pizza. Spalmate i pomodori pelati sulla superficie della pizza e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungete il basilico fresco a piacere.
- Infornate le pizze in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Video
Note
Potete personalizzare la vostra pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
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