Pizza italiana con cubiertos: una deliziosa ricetta per gustare questo classico piatto
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
La pizza è uno dei piatti più amati in Italia e in tutto il mondo. In questa ricetta vi mostrerò come gustare la pizza italiana con l'uso dei cubiertos, una tradizione che può sembrare insolita ma che aggiunge un tocco di eleganza al vostro pasto. Preparatevi a sperimentare un modo diverso di gustare la pizza!
Stampa ricetta
Equipment
- Forchetta
- Coltello
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolate la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavorate l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare per almeno un'ora.
- Dividete l'impasto in due parti e stendete ogni parte su una teglia da pizza. Spalmate i pomodori pelati sulla superficie della pizza e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungete il basilico fresco a piacere.
- Infornate le pizze in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Video
Note
Prima di tagliare la pizza, lasciatela riposare per alcuni minuti per evitare che il condimento si spanda.
Potete personalizzare la vostra pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Potete personalizzare la vostra pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Nutrition
Calorie: 500kcal