La crema di pistacchio è un delizioso condimento che può essere utilizzato per arricchire la pizza. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una crema di pistacchio perfetta per la tua pizza fatta in casa.
La crema di pistacchio è un’ottima alternativa al classico pomodoro come base per la pizza. Il suo sapore unico e cremoso si abbina perfettamente con una varietà di ingredienti. Segui questa ricetta per preparare una deliziosa crema di pistacchio per la tua pizza fatta in casa.
La crema di pistacchio è pronta per essere utilizzata come condimento per la tua pizza fatta in casa. Spalmala sulla base della pizza prima di aggiungere gli altri ingredienti e cuoci la pizza come di consueto. Servi la pizza con crema di pistacchio calda e gustala con famiglia e amici.
Ricetta Crema di Pistacchio per Pizza
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 150kcal
La crema di pistacchio è un delizioso condimento che può essere utilizzato per arricchire la pizza. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una crema di pistacchio perfetta per la tua pizza fatta in casa.
Stampa ricetta
Equipment
- Frullatore
- Ciotola
Ingredienti
- 200 g Pistacchi
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- 1 spicchio Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 50 ml Acqua
Istruzioni
- Inizia pelando i pistacchi e rimuovendo la pelle esterna. Metti i pistacchi pelati in un frullatore e tritali fino a ottenere una consistenza fine.
- Aggiungi l’olio extravergine di oliva, l’aglio tritato, il sale e il pepe nero nel frullatore con i pistacchi tritati. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una pasta liscia e omogenea.
- Se la crema risulta troppo densa, aggiungi gradualmente l’acqua nel frullatore e continua a frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Video
Note
Puoi conservare la crema di pistacchio in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
Aggiungi la crema di pistacchio sulla pizza appena sfornata per preservarne il sapore e la consistenza.
Aggiungi la crema di pistacchio sulla pizza appena sfornata per preservarne il sapore e la consistenza.
Nutrition
Calorie: 150kcal
Lascia un commento