Preparare la pasta per la pizza con l'impastatrice Kenwood è facile e veloce. Segui questa ricetta per ottenere una pizza fatta in casa deliziosa e croccante.

La pizza fatta in casa è un piacere che tutti dovrebbero provare almeno una volta. Con l’impastatrice Kenwood, preparare la pasta per la pizza diventa ancora più semplice. Segui questa ricetta per ottenere una pizza perfetta, con una base sottile e croccante.

Servi la pizza appena sfornata, tagliata a fette. Puoi accompagnare la pizza con una fresca insalata verde per un pasto completo.

Pizza Fatta in Casa con Impastatrice Kenwood – Ricetta Semplice e Veloce
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Preparare la pasta per la pizza con l’impastatrice Kenwood è facile e veloce. Segui questa ricetta per ottenere una pizza fatta in casa deliziosa e croccante.
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Equipment
- Impastatrice Kenwood
- Pala per pizza
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
Istruzioni
- Inserire la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale nell’impastatrice Kenwood. Impastare per 10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Coprire l’impasto con un canovaccio umido e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Dividere l’impasto in due parti e stenderle con un mattarello su una superficie infarinata. Ottenere due dischi sottili della dimensione desiderata.
- Trasferire i dischi di pasta su una teglia per pizza. Condire con i tuoi ingredienti preferiti, come pomodoro, mozzarella, salame e olive. Infornare a 220°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più croccante, preriscalda la teglia per pizza nel forno prima di cuocere la pizza.
Puoi aggiungere altre spezie e erbe aromatiche all’impasto per dare un tocco di sapore extra alla tua pizza.
Puoi aggiungere altre spezie e erbe aromatiche all’impasto per dare un tocco di sapore extra alla tua pizza.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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