Pizza Fatta in Casa con Impastatrice Kenwood - Ricetta Semplice e Veloce
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Preparare la pasta per la pizza con l'impastatrice Kenwood è facile e veloce. Segui questa ricetta per ottenere una pizza fatta in casa deliziosa e croccante.
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Equipment
- Impastatrice Kenwood
- Pala per pizza
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
Istruzioni
- Inserire la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale nell'impastatrice Kenwood. Impastare per 10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Coprire l'impasto con un canovaccio umido e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Dividere l'impasto in due parti e stenderle con un mattarello su una superficie infarinata. Ottenere due dischi sottili della dimensione desiderata.
- Trasferire i dischi di pasta su una teglia per pizza. Condire con i tuoi ingredienti preferiti, come pomodoro, mozzarella, salame e olive. Infornare a 220°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più croccante, preriscalda la teglia per pizza nel forno prima di cuocere la pizza.
Puoi aggiungere altre spezie e erbe aromatiche all'impasto per dare un tocco di sapore extra alla tua pizza.
Puoi aggiungere altre spezie e erbe aromatiche all'impasto per dare un tocco di sapore extra alla tua pizza.
Nutrition
Calorie: 300kcal