Pizza a forma di cuore - Ricetta romantica per San Valentino
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per preparare una deliziosa pizza a forma di cuore, perfetta per una cena romantica o per celebrare San Valentino. La pizza è un piatto amato da tutti e questa versione speciale renderà il tuo pasto ancora più speciale.
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Equipment
- Stampo a forma di cuore
- Tagliapasta a forma di cuore
Ingredienti
- 300 g Farina per pizza
- 180 ml Acqua tiepida
- 5 g Lievito di birra
- 5 g Sale
- 15 ml Olio d'oliva
- 200 g Salsa di pomodoro
- 150 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto
- 50 g Rucola
- 30 g Parmigiano grattugiato
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per circa 1 ora.
- Prendi l'impasto lievitato e dividilo in due parti uguali. Prendi una delle parti e stendila su una superficie infarinata formando un cerchio. Con l'aiuto di uno stampo a forma di cuore, ritaglia il cerchio di impasto a forma di cuore. Ripeti lo stesso procedimento con l'altra metà dell'impasto.
- Spalma la salsa di pomodoro su entrambi i cuori di pizza. Aggiungi la mozzarella e il prosciutto su uno dei cuori di pizza. Copri con l'altro cuore di pizza e sigilla bene i bordi premendo con le dita. Decora la superficie con la rucola e il parmigiano grattugiato.
- Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci la pizza su una teglia rivestita di carta da forno. Inforna per circa 15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Puoi personalizzare la pizza a forma di cuore con i tuoi ingredienti preferiti, come funghi, olive o peperoni.
Per una presentazione ancora più romantica, puoi utilizzare un tagliapasta a forma di cuore per creare decorazioni con la mozzarella sulla superficie della pizza.
Per una presentazione ancora più romantica, puoi utilizzare un tagliapasta a forma di cuore per creare decorazioni con la mozzarella sulla superficie della pizza.
Nutrition
Calorie: 500kcal