Pizza senza lievito giallo zafferano - Ricetta facile e veloce
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
Una deliziosa ricetta per preparare una pizza senza lievito giallo zafferano, perfetta per chi ha intolleranze o preferisce una versione leggera. Con pochi ingredienti e una semplice preparazione, potrai gustare una pizza fragrante e saporita.
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Equipment
- Teglia per pizza
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 300 g Farina
- 180 ml Acqua
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 pizzico Sale
- 200 g Salsa di pomodoro
- 150 g Mozzarella
- 80 g Prosciutto
- 100 g Funghi
- qb Origano
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina con l'acqua, l'olio d'oliva e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare per 20 minuti.
- Trascorsi i 20 minuti, stendi l'impasto su una superficie infarinata. Utilizza un mattarello per ottenere uno spessore uniforme.
- Spalma la salsa di pomodoro sull'impasto, lasciando un bordo libero. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto e i funghi. Spolvera con dell'origano a piacere.
- Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci la pizza sulla teglia e inforna per circa 15 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
Video
Note
Puoi arricchire la pizza senza lievito aggiungendo altri ingredienti a piacere, come olive o peperoni.
Se preferisci una versione vegetariana, puoi sostituire il prosciutto con verdure di tua scelta.
Se preferisci una versione vegetariana, puoi sostituire il prosciutto con verdure di tua scelta.
Nutrition
Calorie: 500kcal