Pizza Rustica con la Pasta Sfoglia - Una Delizia Italiana
Porzioni: 6 porzioni
Calorie: 350kcal
La pizza rustica con la pasta sfoglia è un piatto tradizionale italiano che combina il croccante della pasta sfoglia con un delizioso ripieno di formaggio e salumi. È perfetta per una cena in famiglia o per un buffet. Segui questa ricetta per preparare una pizza rustica autentica e gustosa.
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Equipment
- Mattarello
- Stampo per torta
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta sfoglia
- 200 g Prosciutto cotto
- 200 g Salame
- 200 g Formaggio
- 3 Uova
- 50 g Parmigiano grattugiato
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Srotola la pasta sfoglia e stendila con un mattarello su una superficie infarinata. Fodera uno stampo per torta con la pasta sfoglia, facendo attenzione a coprire anche i bordi.
- Taglia il prosciutto cotto, il salame e il formaggio a cubetti. In una ciotola, sbatti le uova con il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Aggiungi il prosciutto cotto, il salame e il formaggio alla ciotola e mescola bene.
- Versa il ripieno sulla pasta sfoglia nello stampo per torta. Livella bene la superficie con un cucchiaio. Copri il ripieno con un altro strato di pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
- Inforna la pizza rustica per circa 45 minuti o finché la superficie diventa dorata e croccante. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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Note
Puoi personalizzare il ripieno aggiungendo verdure come peperoni o funghi.
Servi la pizza rustica con una fresca insalata mista per un pasto completo.
Servi la pizza rustica con una fresca insalata mista per un pasto completo.
Nutrition
Calorie: 350kcal