Pizza Veloce: Ricetta Facile e Gustosa per una Cena Veloce
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 400kcal
Questa ricetta ti mostrerà come preparare una deliziosa pizza in poco tempo. Perfetta per una cena veloce e gustosa!
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Equipment
- Pala per pizza
- Pietra refrattaria per pizza
Ingredienti
- 300 g Farina
- 200 ml Acqua
- 5 g Lievito di birra
- 5 g Sale
- 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 200 g Salsa di pomodoro
- 150 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto
- 100 g Funghi
- qb Origano
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, stendi l'impasto su una superficie infarinata. Forma un cerchio sottile con le mani o con l'aiuto di un mattarello.
- Spalma la salsa di pomodoro sull'impasto. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto e i funghi. Spolvera con dell'origano.
- Preriscalda il forno a 250°C. Trasferisci la pizza sulla pala infarinata e poi sulla pietra refrattaria calda. Cuoci per circa 10-15 minuti, finché la pizza non risulta dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere delle olive o dei peperoni.
Se preferisci una pizza vegetariana, puoi sostituire il prosciutto con delle verdure di tua scelta.
Se preferisci una pizza vegetariana, puoi sostituire il prosciutto con delle verdure di tua scelta.
Nutrition
Calorie: 400kcal