Ricetta per Fare la Pizza in Casa con Forno Elettrico - Semplice e Deliziosa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Impara come fare la pizza in casa usando un forno elettrico. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per creare una pizza deliziosa e croccante nel comfort della tua cucina.
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Equipment
- Pala per pizza
- Pietra refrattaria per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina per pizza
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 200 g Salsa di pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto
- 100 g Funghi
- qb Origano
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungi gradualmente l'acqua e l'olio d'oliva. Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, prendi l'impasto e dividilo in 4 parti. Stendi ogni parte su una superficie infarinata fino ad ottenere una forma rotonda o rettangolare, a tua scelta. Spalma la salsa di pomodoro sulla base e aggiungi la mozzarella, il prosciutto, i funghi e l'origano.
- Preriscalda il forno elettrico a 250°C. Se disponi di una pietra refrattaria per pizza, posizionala nel forno durante il preriscaldamento. Trasferisci la pizza su una pala per pizza infarinata e poi mettila nel forno. Cuoci per circa 10-15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per ottenere una base ancora più croccante, puoi cuocere la pizza direttamente sulla pietra refrattaria calda.
Sperimenta con diversi condimenti e ingredienti per creare la tua pizza personalizzata.
Sperimenta con diversi condimenti e ingredienti per creare la tua pizza personalizzata.
Nutrition
Calorie: 300kcal