Pizza con il Pane Raffermo - Ricetta semplice e gustosa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
La pizza con il pane raffermo è un modo delizioso per riutilizzare il pane avanzato. Questa ricetta ti permetterà di preparare una pizza croccante e saporita utilizzando ingredienti semplici.
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Equipment
- Frullatore
- Teglia da pizza
Ingredienti
- 400 g Pane raffermo
- 200 g Passata di pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 cucchiaino Origano
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- Prendi il pane raffermo e sbriciolalo utilizzando un frullatore o le mani. Assicurati che il pane sia ridotto in piccoli pezzi.
- In una ciotola, versa la passata di pomodoro e aggiungi l'olio d'oliva, l'origano, il sale e il pepe. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una salsa omogenea.
- Prendi una teglia da pizza e stendi la salsa di pomodoro sulla base. Assicurati di coprire uniformemente tutta la superficie.
- Distribuisci il pane sbriciolato sulla salsa di pomodoro. Assicurati di coprire tutta la superficie e premi leggermente per far aderire il pane alla salsa.
- Taglia la mozzarella a fette sottili e distribuiscila sulla pizza. Assicurati di coprire tutto il pane sbriciolato.
- Inforna la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti o fino a quando la mozzarella si sarà sciolta e il pane sarà croccante.
- Una volta cotta, sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente. Tagliala a fette e servi calda. Puoi guarnire la pizza con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di origano.
Video
Note
Se preferisci una base più croccante, puoi tostare leggermente il pane sbriciolato in una padella prima di aggiungerlo alla pizza.
Puoi arricchire la tua pizza con il pane raffermo aggiungendo altri ingredienti come olive, capperi o salame.
Puoi arricchire la tua pizza con il pane raffermo aggiungendo altri ingredienti come olive, capperi o salame.
Nutrition
Calorie: 300kcal