La migliore ricetta per la Pizza con il Fornetto Ferrari
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
La pizza con il fornetto Ferrari è una deliziosa specialità italiana che può essere preparata facilmente a casa. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per creare una pizza perfetta, croccante e saporita utilizzando il fornetto Ferrari. Preparati a gustare una pizza autentica e deliziosa!
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Equipment
- Fornetto Ferrari
- Pala per pizza
- Pietra refrattaria
Ingredienti
- 500 g Farina per pizza
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio extravergine d'oliva
- 400 g Pomodoro pelato
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungi l'acqua e l'olio extravergine d'oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno un'ora.
- Dividi l'impasto in quattro palline e lasciale riposare per altri 30 minuti. Stendi ogni pallina su una superficie infarinata fino a ottenere una forma rotonda e sottile. Trasferisci l'impasto sulla pala per pizza.
- Spalma il pomodoro pelato sulla base della pizza. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico fresco. Condisci con sale e pepe a piacere.
- Accendi il fornetto Ferrari e lascialo riscaldare per almeno 15 minuti. Inforna la pizza sulla pietra refrattaria calda e cuoci per circa 5-7 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
- Sforna la pizza con l'aiuto della pala per pizza e trasferiscila su un piatto. Aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva e qualche foglia di basilico fresco. Servi calda e gustala subito!
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Note
Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Assicurati che il fornetto Ferrari sia ben riscaldato prima di infornare la pizza per ottenere una cottura perfetta.
Puoi personalizzare la pizza con il fornetto Ferrari utilizzando diversi condimenti come salame, formaggio di capra o peperoni.
Assicurati che il fornetto Ferrari sia ben riscaldato prima di infornare la pizza per ottenere una cottura perfetta.
Puoi personalizzare la pizza con il fornetto Ferrari utilizzando diversi condimenti come salame, formaggio di capra o peperoni.
Nutrition
Calorie: 300kcal