Ricette di Pizza: Scopri i Vari Tipi di Pizza da Provare
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Le ricette di pizza sono amate in tutto il mondo. Scopri i vari tipi di pizza da preparare a casa e deliziare i tuoi ospiti con queste deliziose creazioni.
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Equipment
- Pietra per pizza
- Tagliapizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
- 100 g Prosciutto
- 100 g Funghi
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 2 ore.
- Dividi l'impasto in piccole palline e stendile con un mattarello su una superficie infarinata. Forma delle basi sottili e rotonde.
- Stendi i pomodori pelati sulla base della pizza. Aggiungi la mozzarella e il basilico. Aggiungi il prosciutto e i funghi.
- Preriscalda il forno a 250°C. Metti le pizze sulla pietra per pizza e cuoci per circa 10-15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più croccante, puoi cuocerla direttamente sulla griglia.
Aggiungi un pizzico di zucchero nell'impasto per una pizza ancora più morbida.
Sperimenta con diversi condimenti e ingredienti per creare la tua pizza unica.
Aggiungi un pizzico di zucchero nell'impasto per una pizza ancora più morbida.
Sperimenta con diversi condimenti e ingredienti per creare la tua pizza unica.
Nutrition
Calorie: 300kcal