Ricetta del Sarago Pizzuto - Un piatto di mare delizioso
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 250kcal
Il Sarago Pizzuto è un pesce di mare molto gustoso e versatile. Questa ricetta ti guiderà nel preparare un piatto delizioso e ricco di sapori mediterranei.
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Equipment
- Friggitrice
- Tagliere
Ingredienti
- 600 g Sarago Pizzuto
- 200 g Farina
- qb Sale
- qb Pepe
- qb Olio di oliva
Istruzioni
- Inizia pulendo il Sarago Pizzuto, rimuovendo le interiora e lavandolo accuratamente. Asciugalo con carta assorbente e mettilo da parte.
- Prepara l'impanatura mescolando la farina con il sale e il pepe. Passa il Sarago Pizzuto nell'impanatura, facendo attenzione a coprire bene tutti i lati.
- Scalda l'olio di oliva in una friggitrice a 180°C. Friggi il Sarago Pizzuto per circa 5 minuti per lato, finché non sarà dorato e croccante. Scolalo su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.
Video
Note
Puoi servire il Sarago Pizzuto con una salsa aioli o con una salsa al limone per esaltare il suo sapore.
Accompagna il Sarago Pizzuto con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Accompagna il Sarago Pizzuto con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 250kcal