Ricette per pizze fredde gourmet - Delizie estive facili e veloci
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 300kcal
Le ricette per pizze fredde sono perfette per le calde giornate estive. Queste pizze gourmet sono facili da preparare e ideali per un pranzo leggero o una cena informale. Sperimenta con ingredienti freschi e crea delle combinazioni uniche per deliziare il palato.
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Equipment
- Pala per pizza
- Tagliere
Ingredienti
- 1 Base per pizza
- 2 Pomodori
- 150 g Mozzarella
- 50 g Rucola
- 4 fette Prosciutto crudo
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Inizia preparando gli ingredienti per la pizza. Taglia i pomodori a fette sottili e la mozzarella a cubetti. Lavare e asciugare la rucola.
- Stendi la base per pizza su un tagliere. Spalma un filo d'olio d'oliva sulla base. Aggiungi i pomodori, la mozzarella e il prosciutto crudo. Condisci con sale e pepe a piacere.
- Inforna la pizza nel forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti o finché la mozzarella non si sarà sciolta. Togli la pizza dal forno e aggiungi la rucola fresca. Condisci con un filo d'olio d'oliva e pepe. Taglia la pizza a fette e servila subito.
Note
Aggiungi un tocco di balsamico ridotto sulla pizza per un sapore extra.
Prova a sostituire il prosciutto crudo con salmone affumicato per una variante più delicata.
Prova a sostituire il prosciutto crudo con salmone affumicato per una variante più delicata.
Nutrition
Calorie: 300kcal