Come Preparare il Cono Pizza in Modo Semplice e Veloce
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 400kcal
Il cono pizza è un modo divertente e originale di gustare la pizza. Con questa ricetta potrai preparare dei deliziosi coni di pizza croccante e farciti con i tuoi ingredienti preferiti. Perfetti per una cena informale o una festa con gli amici!
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Equipment
- Macchina per coni pizza
- Taglia pizza
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio extravergine d'oliva
- 500 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Funghi
- 100 g Peperoni
- q.b. Origano
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 2 ore.
- Dividi l'impasto in palline delle dimensioni di una noce. Prendi una pallina e stendila con un mattarello su una superficie infarinata fino ad ottenere un cerchio sottile. Avvolgi il cerchio intorno al cono pizza e sigilla i bordi premendo leggermente. Ripeti con le altre palline.
- Scalda l'olio extravergine d'oliva in una pentola profonda. Fai friggere i coni pizza fino a quando diventano dorati e croccanti. Scolali su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.
- Prepara la salsa di pomodoro: frulla i pomodori con un mixer fino ad ottenere una consistenza liscia. Versa la salsa all'interno dei coni pizza. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto cotto, i funghi e i peperoni. Spolvera con origano a piacere.
- Inforna i coni pizza farciti a 180°C per circa 10 minuti, finché la mozzarella non si sarà sciolta e il ripieno sarà ben caldo. Servi caldi e croccanti!
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Note
Puoi variare la farcitura dei coni pizza in base ai tuoi gusti personali.
Se preferisci una versione più leggera, puoi utilizzare ingredienti come verdure grigliate o formaggi magri.
Per un tocco extra di sapore, spennella i coni con un po' di olio d'oliva e spolvera con parmigiano grattugiato prima di infornarli.
Se preferisci una versione più leggera, puoi utilizzare ingredienti come verdure grigliate o formaggi magri.
Per un tocco extra di sapore, spennella i coni con un po' di olio d'oliva e spolvera con parmigiano grattugiato prima di infornarli.
Nutrition
Calorie: 400kcal