Pizza Veloce Giallo Zafferano - La Ricetta Facile e Veloce per una Deliziosa Pizza Fatta in Casa
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
La ricetta della pizza veloce giallo zafferano è perfetta per chi desidera preparare una pizza deliziosa in poco tempo. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, potrai gustare una pizza fatta in casa con il gusto autentico della tradizione italiana.
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Equipment
- Pala per pizza
- Tagliere
Ingredienti
- 300 g Farina
- 200 ml Acqua
- 5 g Lievito di birra
- 5 g Sale
- 30 ml Olio extravergine d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 150 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito di birra sciolto nell'acqua tiepida. Aggiungi il sale e l'olio extravergine d'oliva. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, stendi l'impasto su una superficie infarinata formando un disco sottile. Trasferisci l'impasto su una teglia da pizza leggermente unta con olio extravergine d'oliva.
- Distribuisci uniformemente il pomodoro sulla superficie della pizza. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico fresco. Condisci con un filo di olio extravergine d'oliva e una spolverata di sale.
- Inforna la pizza in forno già caldo a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante. Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di servire.
Note
Per un risultato ancora più gustoso, puoi arricchire la pizza con altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Se preferisci una base più croccante, puoi preriscaldare la teglia da pizza prima di stendere l'impasto.
Se preferisci una base più croccante, puoi preriscaldare la teglia da pizza prima di stendere l'impasto.
Nutrition
Calorie: 500kcal