Ricetta Pizza Fatta in Casa per una Cena Romantica
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
Preparare una deliziosa pizza fatta in casa per una cena romantica è più facile di quanto si pensi. Segui questa ricetta semplice e gustosa per creare una pizza perfetta per due persone.
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Equipment
- Pala per pizza
- Teglia da pizza
Ingredienti
- 300 g Farina
- 180 ml Acqua
- 5 g Lievito di birra
- 5 g Sale
- 20 ml Olio d'oliva
- 200 g Salsa di pomodoro
- 150 g Mozzarella
- 80 g Prosciutto crudo
- 100 g Funghi
- qb Origano
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Dividi l'impasto in due parti e stendile su una superficie infarinata fino ad ottenere due dischi sottili. Trasferisci i dischi su una teglia da pizza.
- Spalma la salsa di pomodoro sui dischi di pizza. Aggiungi la mozzarella, il prosciutto crudo, i funghi e l'origano a piacere.
- Inforna la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più croccante, puoi aggiungere un po' di semola di grano duro all'impasto.
Sperimenta con diversi condimenti come olive, peperoni o cipolle per personalizzare la tua pizza.
Sperimenta con diversi condimenti come olive, peperoni o cipolle per personalizzare la tua pizza.
Nutrition
Calorie: 500kcal