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Ricetta Pizza Dolce di Pasqua con Liquore

Pizza Dolce di Pasqua con Liquore - Una Delizia Pasquale

Portata: Dolce
Cucina: Italiana
Keyword: Liquore, Pasqua, Pizza dolce
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora 15 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 250kcal
La Pizza Dolce di Pasqua con Liquore è una deliziosa torta pasquale italiana arricchita con liquore e aromi. Perfetta per celebrare la Pasqua in famiglia, questa pizza dolce è soffice e profumata, con un irresistibile sapore di agrumi e vaniglia. Preparala per stupire i tuoi ospiti durante le festività pasquali!
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Equipment

  • Stampo per pizza
  • Frusta elettrica

Ingredienti

  • 600 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 150 g Burro
  • 250 ml Latte
  • 15 g Lievito di birra
  • 4 Uova
  • 50 ml Liquore all'arancia
  • 1 Scorza di limone grattugiata
  • 1 Scorza d'arancia grattugiata
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 pizzico Sale

Istruzioni

  • In una ciotola grande, mescola la farina con lo zucchero e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungi il burro morbido a pezzetti e inizia ad impastare con le mani. Aggiungi gradualmente il latte tiepido e continua ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 2 ore.
  • Dopo la prima lievitazione, aggiungi le uova, il liquore all'arancia, le scorze di limone e arancia grattugiate, la vanillina e il pizzico di sale. Continua ad impastare fino a che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
  • Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e lavoralo per qualche minuto. Forma una palla e mettila nuovamente nella ciotola. Copri con il canovaccio e lascia lievitare per altre 2 ore.
  • Trascorse le 2 ore di lievitazione, accendi il forno a 180°C. Trasferisci l'impasto su uno stampo per pizza precedentemente imburrato e infarinato. Livella l'impasto con le mani e inforna per circa 45 minuti, o fino a quando la pizza dolce è dorata in superficie.

Video

Note

Per ottenere un impasto ancora più profumato, puoi aggiungere un pizzico di cannella in polvere.
Puoi decorare la pizza dolce con zuccherini colorati o glassa al cioccolato per renderla ancora più festiva.
Servi la pizza dolce di Pasqua con liquore accompagnata da un bicchierino di liquore all'arancia per esaltare i sapori.

Nutrition

Calorie: 250kcal