Pizza con Farina Mix It Schar Bimby - Una Delizia Italiana Fatta in Casa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Prepara una deliziosa pizza con farina Mix It Schar utilizzando il Bimby. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per creare una pizza perfetta con una base croccante e un condimento gustoso.
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Equipment
- Bimby
- Pala per pizza
Ingredienti
- 600 g Farina Mix It Schar
- 400 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 400 g Pomodori pelati
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- Inserisci nel Bimby la farina Mix It Schar, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Impasta per 2 minuti a velocità 3. Aggiungi l'olio d'oliva e impasta per altri 2 minuti a velocità 3. Lascia riposare l'impasto per 1 ora.
- Riscalda il forno a 220°C. Dividi l'impasto in due parti e stendile su una teglia da pizza leggermente infarinata. Lascia riposare per altri 15 minuti. Nel frattempo, scola i pomodori pelati e taglia la mozzarella a cubetti.
- Distribuisci i pomodori pelati sulla base della pizza. Aggiungi la mozzarella e il basilico. Inforna la pizza per 15-20 minuti o fino a quando la base sarà dorata e croccante.
Video
Note
Per un condimento ancora più gustoso, puoi aggiungere olive, prosciutto o funghi sulla pizza.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto su una teglia rettangolare invece che rotonda.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto su una teglia rettangolare invece che rotonda.
Nutrition
Calorie: 300kcal