Prima di cuocere le pizze, pre-riscalda il forno a 220°C. Assicurati che il forno sia ben caldo per ottenere una crosta croccante.
Metti la pietra per pizza nel forno durante il preriscaldamento. In questo modo, la pietra si riscalderà e aiuterà a cuocere la pizza in modo uniforme.
Infarina leggermente la pala per pizza per evitare che la pizza si attacchi durante il trasferimento.
Prendi una pizza surgelata e posizionala delicatamente sulla pala infarinata. Assicurati di seguire le istruzioni sulla confezione per il tempo di cottura.
Apri il forno e con movimenti rapidi, trasferisci la pizza dalla pala sulla pietra calda. Chiudi immediatamente il forno per evitare che il calore si disperda.
Cuoci la pizza per 15-20 minuti o fino a quando la crosta non sarà dorata e croccante. Controlla la pizza di tanto in tanto per assicurarti che non si bruci.
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Note
Prima di cuocere la pizza, lasciala scongelare per alcuni minuti per ottenere una cottura uniforme.
Aggiungi ingredienti extra come formaggio, salame o olive per personalizzare la tua pizza surgelata.