Pizza per 3 persone - Ricetta facile e veloce
Porzioni: 3 porzioni
Calorie: 400kcal
Questa ricetta ti permetterà di preparare una deliziosa pizza per 3 persone in modo facile e veloce. Goditi una serata gustosa con i tuoi amici o la tua famiglia!
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Equipment
- Pala per pizza
- Teglia da pizza
Ingredienti
- 300 g Farina
- 180 ml Acqua
- 5 g Lievito di birra
- 5 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 150 g Mozzarella
- 10 g Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 2 ore.
- Trascorse le 2 ore, prendi l'impasto lievitato e stendilo su una teglia da pizza precedentemente oliata. Assicurati che l'impasto sia uniforme su tutta la superficie della teglia.
- Distribuisci uniformemente il pomodoro sulla superficie dell'impasto. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico. Condisci con un filo di olio d'oliva e una spolverata di sale.
- Inforna la pizza in forno già caldo a 220°C per circa 15 minuti o finché la superficie non risulta dorata e croccante.
Video
Note
Per un impasto ancora più saporito, puoi aggiungere un pizzico di zucchero all'impasto durante la fase di lavorazione.
Puoi personalizzare la pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Puoi personalizzare la pizza aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Nutrition
Calorie: 400kcal