Ricetta Pasta Pizza con Lievito Secco - Un'esplosione di sapori italiani
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 500kcal
La ricetta della Pasta Pizza con Lievito Secco è una deliziosa combinazione di due piatti italiani classici: la pasta e la pizza. Questo piatto unico è perfetto per una cena informale con gli amici o per una serata di relax a casa. Con un impasto soffice e saporito e un condimento ricco di sapori mediterranei, questa ricetta ti conquisterà al primo assaggio.
Stampa ricetta
Equipment
- Mattarello
- Pala per pizza
Ingredienti
- 600 g Farina 00
- 10 g Lievito secco
- 350 ml Acqua tiepida
- 10 g Sale
- 30 ml Olio extravergine d'oliva
- 400 g Passata di pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Funghi champignon
- qb Origano
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito secco e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine d'oliva. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circa 10 minuti, fino a quando diventa elastico e liscio.
- Coprire l'impasto con un canovaccio umido e lasciar riposare per almeno 1 ora, fino a quando raddoppia di volume.
- Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e stenderlo con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm. Tagliare l'impasto a forma di cerchio e trasferirlo su una teglia da pizza leggermente unta.
- Spalmare la passata di pomodoro sull'impasto e distribuire la mozzarella, il prosciutto cotto e i funghi champignon. Spolverare con origano a piacere.
- Infornare la Pasta Pizza con Lievito Secco in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Per un impasto ancora più saporito, aggiungi delle erbe aromatiche come il rosmarino o il basilico all'impasto.
Puoi personalizzare la Pasta Pizza con Lievito Secco aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come olive, peperoni o cipolle.
Puoi personalizzare la Pasta Pizza con Lievito Secco aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come olive, peperoni o cipolle.
Nutrition
Calorie: 500kcal