Ricetta Pasta per Pizza Paneangeli - La migliore pasta per la tua pizza fatta in casa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta ti guiderà nel preparare una deliziosa pasta per pizza utilizzando il mix per pizza Paneangeli. La pasta risulterà soffice e leggera, perfetta per creare la tua pizza fatta in casa.
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Equipment
- Forno a legna
- Pala per pizza
Ingredienti
- 500 g Mix per pizza Paneangeli
- 300 ml Acqua tiepida
- 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola il mix per pizza Paneangeli con l'acqua tiepida. Aggiungi l'olio extravergine d'oliva e il sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Copri la ciotola con un canovaccio umido e lascia lievitare l'impasto per pizza per almeno 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Trasferisci l'impasto lievitato su una superficie infarinata. Dividilo in porzioni e stendi ogni porzione con un mattarello fino ad ottenere la forma desiderata per la tua pizza.
- Aggiungi i tuoi condimenti preferiti sulla pizza, come pomodoro, mozzarella, olive o salame. Prepara la pizza secondo le tue preferenze.
- Se disponi di un forno a legna, inforna la pizza direttamente sulla pietra calda per circa 2-3 minuti, o fino a quando la base risulta croccante e il formaggio fuso. Se utilizzi un forno tradizionale, preriscalda il forno a 220°C e cuoci la pizza su una teglia per circa 10-15 minuti, o fino a quando la base risulta dorata e il formaggio fuso.
Video
Note
Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere delle erbe aromatiche come origano o basilico sull'impasto prima di infornare.
Se preferisci una pizza più sottile, puoi stendere l'impasto più sottile o dividerlo in più porzioni.
Se preferisci una pizza più sottile, puoi stendere l'impasto più sottile o dividerlo in più porzioni.
Nutrition
Calorie: 300kcal