Delicious Pizza Pasta Recipe with Instant Yeast
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di una deliziosa pasta per la pizza utilizzando il lievito istantaneo. La pasta sarà morbida e leggera, perfetta per creare una pizza gustosa e fragrante.
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Equipment
- Macchina per la pasta
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 7 g Lievito istantaneo
- 300 ml Acqua tiepida
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
Istruzioni
- Inizia preparando l'impasto. In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito istantaneo e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e lavoralo per circa 10 minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico. Aggiungi un po' di farina se l'impasto risulta troppo appiccicoso.
- Forma l'impasto in una palla e mettilo in una ciotola leggermente oliata. Copri con un canovaccio umido e lascia riposare per circa 1 ora, fino a quando raddoppia di volume.
- Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e stendilo con un mattarello fino a ottenere lo spessore desiderato. Puoi creare una pizza sottile o spessa, a tuo piacimento.
- Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci la pasta sulla teglia per pizza e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti. Cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante.
Video
Note
Assicurati di utilizzare acqua tiepida per attivare il lievito istantaneo.
Puoi personalizzare la pizza aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come pomodori, mozzarella, salame o verdure.
Puoi personalizzare la pizza aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come pomodori, mozzarella, salame o verdure.
Nutrition
Calorie: 300kcal