Pizza Senza Glutine Ricetta Schar - Una Delizia Senza Glutine
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 300kcal
La pizza senza glutine ricetta Schar è una deliziosa e facile ricetta per preparare una pizza senza glutine a casa. Questa pizza è perfetta per coloro che seguono una dieta senza glutine ma vogliono comunque gustare una pizza deliziosa e saporita. Con l'uso degli ingredienti Schar, otterrai una base croccante e un sapore autentico. Segui questa ricetta passo dopo passo e prepara una pizza senza glutine che soddisferà tutti i palati.
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Equipment
- Piastra per pizza senza glutine
- Frullatore
Ingredienti
- 300 g Farina senza glutine Schar
- 200 ml Acqua tiepida
- 7 g Lievito secco attivo
- 1 pizzico Sale
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 150 g Mozzarella senza glutine
- a piacere Basilico fresco
Istruzioni
- Inizia preparando l'impasto della pizza senza glutine. In un frullatore, aggiungi la farina senza glutine Schar, il lievito secco attivo e il sale. Aziona il frullatore per mescolare gli ingredienti secchi. Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e l'olio d'oliva mentre il frullatore è ancora in funzione. Continua a frullare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata con farina senza glutine Schar. Lavora l'impasto con le mani per alcuni minuti, quindi forma una palla. Copri l'impasto con un canovaccio umido e lascialo lievitare per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Prendi l'impasto lievitato e stendilo su una piastra per pizza senza glutine. Usa le mani per dare forma alla pizza, assicurandoti di ottenere uno spessore uniforme su tutta la superficie.
- Distribuisci uniformemente il pomodoro sulla base della pizza senza glutine. Aggiungi la mozzarella senza glutine e il basilico fresco. Puoi aggiungere anche altri ingredienti a tuo piacimento, come olive o funghi.
- Preriscalda il forno a 220°C. Inforna la pizza senza glutine per circa 15 minuti, o fino a quando la base diventa croccante e il formaggio si scioglie e diventa dorato.
Video
Note
Assicurati di utilizzare una piastra per pizza senza glutine per ottenere una base croccante.
Puoi personalizzare la pizza senza glutine aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come topping.
Puoi personalizzare la pizza senza glutine aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti come topping.
Nutrition
Calorie: 300kcal