Pizza Ricetta per 5 Persone - Facile e Deliziosa
Porzioni: 5 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta di pizza è perfetta per una cena con amici o famiglia. È facile da preparare e deliziosa da gustare. Segui i passaggi e goditi una pizza fatta in casa con i tuoi ingredienti preferiti.
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Equipment
- Pietra per pizza
- Tagliere in legno
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale. Impasta fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, prendi l'impasto e stendilo su un piano infarinato. Forma una palla e lasciala riposare per altri 15 minuti.
- Prepara il condimento per la tua pizza. Spalma il pomodoro sulla base della pizza e distribuisci la mozzarella sopra. Aggiungi il basilico fresco a piacere.
- Preriscalda il forno a 250°C. Trasferisci la pizza sulla pietra per pizza preriscaldata e cuoci per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Video
Note
Per una crosta ancora più croccante, puoi aggiungere un po' di semola di grano duro all'impasto.
Sperimenta con diversi condimenti come prosciutto, funghi o olive per creare la tua pizza personalizzata.
Sperimenta con diversi condimenti come prosciutto, funghi o olive per creare la tua pizza personalizzata.
Nutrition
Calorie: 300kcal