Pizza di Gallette - La Ricetta Perfetta per una Cena Leggera e Gustosa
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 300kcal
La pizza di gallette è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena veloce o uno spuntino sfizioso. Le gallette di mais croccanti fungono da base per una deliziosa pizza arricchita con pomodoro, mozzarella e ingredienti a piacere. Preparala con il Bimby per un risultato ancora più semplice e veloce!
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Equipment
- Bimby TM6
- Piastra per la cottura delle gallette
Ingredienti
- 4 Gallette di mais
- 2 Pomodori
- 100 g Mozzarella
- qb Origano
- qb Sale
- qb Pepe
- qb Olio extravergine d'oliva
Istruzioni
- Lava i pomodori e tagliali a fette sottili. Taglia la mozzarella a cubetti. Prendi una galletta di mais e spalma un po' di pomodoro sulla superficie. Aggiungi le fette di pomodoro, i cubetti di mozzarella, l'origano, il sale e il pepe. Ripeti il processo per le altre gallette.
- Scalda la piastra per la cottura delle gallette. Posiziona le gallette sulla piastra e cuocile per circa 5 minuti, finché il formaggio si sarà sciolto e le gallette saranno croccanti. Rimuovi le gallette dalla piastra e condiscile con un filo di olio extravergine d'oliva.
Video
Note
Puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto cotto, funghi o olive per personalizzare ulteriormente la tua pizza di gallette.
Se preferisci una base ancora più croccante, puoi cuocere le gallette in forno anziché sulla piastra.
Servi la pizza di gallette con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Se preferisci una base ancora più croccante, puoi cuocere le gallette in forno anziché sulla piastra.
Servi la pizza di gallette con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 300kcal