Ricetta Pizza al Forno Elettrico: Facile e Deliziosa
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
La pizza al forno elettrico è una ricetta semplice e deliziosa che puoi preparare comodamente a casa tua. Con pochi ingredienti e un forno elettrico, potrai gustare una pizza croccante e saporita. Segui questa ricetta passo dopo passo e stupisci i tuoi ospiti con una pizza fatta in casa!
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Equipment
- Pala per pizza
- Forno elettrico
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio extravergine di oliva
- 200 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungi l'acqua e l'olio extravergine di oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, prendi l'impasto e stendilo su una superficie infarinata. Forma una palla e lasciala riposare per altri 15 minuti.
- Prendi il pomodoro e taglialo a fette sottili. Taglia anche la mozzarella a fette. Prendi l'impasto e stendilo su una teglia da pizza. Spalma il pomodoro sulla superficie dell'impasto e distribuisci le fette di mozzarella. Aggiungi il basilico a piacere.
- Preriscalda il forno elettrico a 250°C. Inforna la pizza e cuocila per circa 10-15 minuti, o fino a quando la base sarà dorata e croccante. Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di servirla.
Video
Note
Per ottenere una pizza ancora più croccante, puoi spolverizzare la teglia con un po' di semola di grano duro prima di stendere l'impasto.
Se preferisci una pizza più sottile, puoi stendere l'impasto in modo più sottile prima di condirla.
Se preferisci una pizza più sottile, puoi stendere l'impasto in modo più sottile prima di condirla.
Nutrition
Calorie: 500kcal